Все продукты обладают разной структурой и запасом воды в них. И способ приготовления на продукты влияет по-разному, меняя их вес в ту или иную сторону. Вот основной фактор, на который необходимо обратить внимание: Если вы варите еду, то большинство продуктов может увеличить свой вес благодаря гидрофильности — способности вещества впитывать воду. Приготовление на гриле выпаривает из продукта до 1/3 воды, то есть, уменьшает вес...
Метка: диеты
Запись
Запись
Как перестать есть по любому поводу: 5 потребностей организма, которые мы постоянно путаем с чувством голода
С чем мы путаем голод: С жаждой Когда человек приходит домой и сразу бежит к холодильнику, вопрос о том, чего же хочется на самом деле, пропадает: это такая игра организма. «Это жажда воды или еды?» — вопрос, который надо задать себе. Часто организм просто обезвожен. Почему желание пить путают с голодом? Отчасти это происходит из-за того, что вода является важной составляющей...
Запись
Крис Бамстед рассказал о своей диете: именно это есть на завтрак, обед и ужин Мистер Олимпия
Крис Бамстед — действующий чемпион дивизиона Mister Olympia Classic Physique, в котором он поднимался на вершину пьедестала почета последние два года подряд и намерен удерживать титул еще год. В видео, размещенном на его канале в YouTube, канадский бодибилдер записывает все, что он ест в обычный день, поскольку он готовится к очередным соревнованиями. Спойлер: его диета включает 3800 килокалорий. Бамстед начинает свой день с завтрака, состоящего из овсянки, черники и протеинового порошка со...
Запись
Сохраните кости крепкими и здоровыми: 9 привычек для профилактики остеопении
Здоровье костей чрезвычайно важно. К счастью, многие привычки в питании и образе жизни могут помочь вам построить крепкие кости и сохранить их с возрастом. Вот 9 естественных способов сохранить кости здоровыми. 1. Ешьте много овощей Овощи полезны для костей, они — источник витамина С, который стимулирует производство клеток, формирующих костную ткань. Кроме того, антиоксидантное действие витамина С может защищать костные клетки от повреждений. Овощи также...
Запись
Интервальное голодание. Действительно ли оно полезно
Уильям Парк BBC Future Прерывистое голодание соблазнительно обещает похудение и чем. Но какие действительно преимущества и риски имеют значительные перерывы в приеме пищи? Интервальное голодание активно рекламируют звезды и успешные бизнесмены как способ похудеть и улучшить здоровье. Хотя есть некоторые обнадеживающие доказательства того, что голодание восстанавливает организм, а, возможно, даже продлевает жизнь, диетологи призывают с...
Запись
Кофе, специи и мясо могут стать предметом роскоши
Изабель Герретсен BBC Future Наша повседневная пища, например кофе, мясо и специи, могут стать деликатесами из-за изменений климата и поведение и потребитель а . Заказать омара в ресторане или подать его на вечеринке считают вершиной гастрономической изысканности. Но омар не всегда был пищей для гурманов. в XVIII веке состоятельные семь » й не ели омаров....
Запись
Еда всех цветов радуги — лучшая диета. почему
Джессика Браун BBC Future Спо живання ризнокол ьорових натуральных продуктов полезные в для мозга и уменьшает риск сердечных заболеваний. Несколько раз в день каждый из нас принимает решение — что съесть. Кроме цены, доступности и личных предпочтений мы часто принимаем во внимание и пользу продукта. Но анализируя время от времени наш общий рацион, как нам...
Запись
Каким бы был мир, если бы другие виды людей не вымерли
Николас Лонгрич BBC Future Каким бы человечество, если бы другие виды гоминины — от австралопитеков к неандертальцам — не вымерли? Вопрос читателя: «Теперь нам известно, что люди существуют на Земле около двух миллионов лет или даже больше. Однако Homo sapiens является относительно новым видом человека. Какое-то время человек разумный сосуществовала с другими видами и даже...
Запись
«Гнездование» — новый способ расстаться. Что это такое и кому подойдет
Мэдди Сэвэдж BBC Worklife Дети тяжело переживают развод родителей, поэтому все больше семей ищут новые способы пережить радикальные изменения в жизни. Расставаться с партнером всегда сложно. Но если у пары есть дети, процесс невероятно усложняется. Множество исследований доказывают, что детям нелегко пережить развод родителей. Именно поэтому родители ищут, как эту ситуацию облегчить. В последнее время...
Запись
Действительно вода — лучший выбор в жару
Джессика Браун BBC Future В жаркую погоду нашему организму грозит обезвоживание. Но всегда вода — лучший способ восстановить водный баланс ? Наше тело более чем на половину состоит из воды. Чтобы поддерживать такую ее количество в организме, специалисты советуют выпивать от шести до восьми стаканов жидкости в день. Вода — здоровый из доступных нам напитков....