Почему дальневосточные деликатесы ресторана Umami неизбежно завладеют столичными умами

Почему дальневосточные деликатесы ресторана Umami неизбежно завладеют столичными умами

Обед, второй этаж Усачевского рынка. В место, которое технически открылось пару месяцев назад, прибывают гости. Здешний интерьер одновременно напоминает лофт и что-то с другого конца планеты: на потолке висит настоящая лодка явно не из этих мест, посреди зала раскинулось дерево – ровно такое, как на гравюрах укиё-э; между столами почтительное расстояние — с уважением к личному пространству гостя. Официант выносит на стол севиче из гребешков, креветок ботан на ледяной подушке и фаланги приготовленных на пару крабов – камчатского и стригуна опилио. Мясо камчатского насыщенное, плотное, в то время как вкус стригуна более нежный и будто бы диетический — если это понятие вообще применимо к и без того легкому морскому деликатесу. Креветки ботан — один из самых крупных видов, обитающих в российских морях, который при этом крайне редко добирается...

Первый в истории: Криштиану Роналду забил 400 мячей в сильнейших лигах Европы

Первый в истории: Криштиану Роналду забил 400 мячей в сильнейших лигах Европы

Игрок «Ювентуса» и сборной Португалии Криштиану Роналду стал первым футболистом в истории, который забил 400 мячей в пяти сильнейших европейских лигах. В пятерку сильнейших футбольных Лиг Европы входят чемпионаты Англии, Испании, Италии, Германии и Франции. В течение своей карьеры 33-летний Роналду успел поиграть в трех из них. Свой юбилейный — 400-й гол Роналду забил в матче девятого тура итальянской Серии А, в котором «Ювентус» сыграл вничью с «Дженоа». Матч завершился со счетом 1:1. Для португальца этот гол — уже пятый в итальянском чемпионате. До этого он забил 84 мяча в Англии, когда выступал за «Манчестер Юнайтед», и еще 311 —...

Кросс «Быстрый пес» — благотворительный забег с собаками

Кросс «Быстрый пес» — благотворительный забег с собаками

Выходные в Москве выдались особенно солнечными и ясными, и жители города выбрались в парки, чтобы насладиться теплом золотой осени. Все желающие провести это время активно смогли принять участие в кроссе «Быстрый пес», который стартовал в субботу в Битцевском парке. На площадке забега собралось почти 100 зарегистрированных участников с собаками, которые соревновались в скорости и выносливости. Дистанция на 2 километра была организована по правилам дисциплины каникросса, в рамках которой профессиональные атлеты занимаются беговым спортом вместе с собаками. Соревнования проходили на самом большом суходольном лугу в городе, а природный рельеф сделал забег зрелищным и динамичным. «Тренд на здоровый образ жизни с каждым днем набирает обороты, и количество участников кросса тому доказательство. Мы видим, что люди заинтересованы в том, чтобы проводить время с пользой, а кто, как не любимая собака,...

Петровский путевой дворец: гармония истории, великолепного отдыха и впечатлений

Петровский путевой дворец: гармония истории, великолепного отдыха и впечатлений

Роскошный архитектурный ансамбль Петровского путевого дворца, построенный по приказу Екатерины II, предназначался для отдыха знатных особ по пути следования из Санкт-Петербурга в Москву. Архитектор Матвей Казаков спроектировал роскошное здание в лучших традициях романтической неоготики. Зеленая территория вокруг дворца превратилась в пейзажный парк, излюбленный знатью и один из красивейших в Москве. Стены дворца встречали всех российских императоров, их семью и приближенных. Петровский путевой дворец становился последней ступенью для будущего российского государя по дороге на престол: здесь они останавливались, перед тем как прибыть на венчание на царство — церемонию, которая всегда совершалась в Москве. Во время войны 1812 года в Петровском путевом дворце располагалась ставка Наполеона Бонапарта. Из окон Петровского замка он наблюдал, как горит не покорившийся ему город. Дворец, разоренный после бегства...

Как сервис доставки No secret by Valeriya соединил высокую гастрономию и индивидуальную диетологию

Как сервис доставки No secret by Valeriya соединил высокую гастрономию и индивидуальную диетологию

Валерия на презентации No secret by Valeriya Кирилл Бергер — бренд-шеф Restaurants by Crocus Group. Юлия Пигарева — кандидат медицинских наук, диетолог No secret by Valeriya. Этот профессиональный дуэт прошел колоссальный путь от идеи основателей сервиса до авторской системы правильного питания — синонима здорового образа жизни. ШЕФ И ДИЕТОЛОГ Кирилл Бергер: бренд-шеф Restaurants by Crocus Group Вы стали соавторами совместного проекта Restaurants by Crocus Group и певицы Валерии — No secret by Valeriya. В чем главное отличие между работой в ресторане и созданием нового сервиса? Кирилл Бергер: Главное отличие в том, что еда сервиса более строгая с точки зрения диетологии. Работая над ней, мы ограничиваем себя в ингредиентах. В обычной жизни мы ведь привыкли многое...

Победа украинцев в Лиге наций: закономерность или фарт?

Победа украинцев в Лиге наций: закономерность или фарт?

Украина досрочно гарантировала себе первое место в своей группе после победы над чехами Сборная Украины по футболу за тур до завершения группового турнира выиграла спор с чехами и словаками в дивизионе В Лиги наций и досрочно получила право повыситься в классе. Во втором сезоне этого турнира, который стартует через два года, Украина будет играть уже в элитной когорте, наряду с французами, испанцами, португальцами и голландцами. Кроме того, команда Андрея Шевченко существенно улучшила свои шансы попасть на Евро-2020. Отборочный турнир этих соревнований стартует весной 2019-го. Сквозь него к финальной части направления пробьется по два победителя каждой из подгрупп. Остальных четырех участников...

Бренд TUMI представляет коллекцию Ashton

Бренд TUMI представляет коллекцию Ashton

Неизменно популярный рюкзак Morrison (MorrisonBackpack) предлагается в цвете Black. Изготовлен из перфорированной кожи. Эту модель можно персонализировать по своему вкусу, заменив тканый ремень на застежке, багажную бирку и патч под монограмму с помощью набора аксессуаров премиум-класса от TUMI (TUMI’s Premium Accent Kits). Наборы аксессуаров доступны в ярких цветах Ember, Marigold, Atlantic и White и излучают спокойное, но спортивное настроение. Портфель Palmer (PalmerFlapBrief) — это возврат к традиционной модели. Современное качество, отделение для 14-дюймового ноутбука, замок с защелкой на ключ, кожаная верхняя ручка и съемный регулируемый плечевой ремень. Кроме того, в коллекции представлен портфель с двумя отделениями Benton (BentonDoubleZipBrief). Одно из них — для 15-дюймового ноутбука, есть также дополнительное для планшета, передний карман на молнии с двумя защитными карманами для дополнительной безопасности, съемный плечевой ремень, а также характерная для TUMI функция «Добавить сумку» (Add-a-Bag). Оснащенный множеством продуманных внутренних и наружных организационных карманов, этот портфель...

Лига наций: Украина одолела Чехию и завоевала путевку в элитную группу

Лига наций: Украина одолела Чехию и завоевала путевку в элитную группу

Сборная Украины по футболу в Харькове победила команду Чехии со счетом 1:0 и получила право играть в элитной группе турнира в следующем розыгрыше. Автором победного гола стал полузащитник Руслан Малиновский. Он забил мяч в ворота соперника на 43-й минуте. Благодаря победе Украина досрочно гарантировала себе первое место в группе 1 Лиги. Сборная также получила право играть в элитной группе турнира следующего цикла. Ранее во втором матче группового этапа Лиги наций Украина одолела Словакию в домашнем матче во Львове со счетом 1:0. В заключительном матче турнира сборная Украины 16 ноября сыграет на выезде с командой Словакии. УЕФА создала Лигу наций как...

Умер легенда киевского “Динамо” Олег Базилевич

Умер легенда киевского “Динамо” Олег Базилевич

Олег Базилевич Во вторник, 16 октября, на 81 году жизни скончался легендарный игрок и тренер киевского «Динамо» Олег Базилевич. Об этом говорится на официальном сайте футбольного клуба. Причину смерти не уточняют, однако известно, что Базилевич уже в течение длительного времени боролся с болезнью Паркинсона. Базилевич родился и вырос в Киеве и лучшие годы своей карьеры посвятил местному «Динамо». Здесь он выступал с 1957 по 1967 и в целом провел более 160 матчей. В 1961 году Базилевич помог «Динамо» выиграть первые золотые медали чемпионата СССР, а в 1964 году — Кубок СССР. Также Базилевич несколько сезонов выступал за донецкий «Шахтер» и...